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辣椒灌肉的做法

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辣椒灌肉

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最近在家看了书画了画做了饭喝了许多热水/ 健康有趣的时间多保持/

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉泥适量

、

青椒 6-8个

、

生抽少许

、

老抽少许

、

料酒适量

、

盐少许

、

鸡精少许

、

白砂糖少许

、

凉开水少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、肉泥加入少许生抽、老抽、盐，腌制30分钟。2、将青椒洗净去籽，塞入肉泥。
最后一步点击查看大图
3、锅内倒入适量食用油，油热后放入青椒，中小火煎至变色变软。4、从锅内倒出多余的油，留少许。加适量料酒，少许凉开水、生抽、老抽、白砂糖。5、中小火煮20分钟。品尝味道，放少许鸡精，转大火收汁。6、盛盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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