小零食 香煎巴沙鱼
-
步骤1/11
点击查看大图
巴沙鱼解冻 厨房用纸 吸干水分 防止溅油
-
步骤2/11
点击查看大图
巴沙鱼切段 可以一片巴沙鱼分两半 分别切段 不要太大 不然不容易输
-
步骤3/11
点击查看大图
巴沙鱼里加入一个鸡蛋 白胡椒 盐
-
步骤4/11
点击查看大图
抓匀 腌制10到15分钟 入味
-
步骤5/11
点击查看大图
准备一份玉米淀粉
-
步骤6/11
点击查看大图
一段一段的巴沙鱼 分别裹上一层玉米淀粉 想金黄色一点可以用面粉 （比较懒的办法：直接把掉粉倒入碗里 抓匀）
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅烧油 小火慢煎 不要着急翻面 等下面变硬 成型再翻面 有条件的也可以炸 不过会浪费油并且吃起来会发柴变腻
-
步骤8/11
点击查看大图
等到表面变硬 成型以后 可以加入一些孜然粒 和盐 癫勺翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
等孜然粒煸出香味 即可出锅 不喜欢吃孜然的 可以不放 配一些番茄酱 等酱料
-
步骤10/11
点击查看大图
吃起来 外酥里嫩 很适合当零食 下午茶
-
最后一步
点击查看大图
打完收工
特殊时期 家里之前囤的一些菜和火腿肠 还有之前买的巴沙鱼 不吃可能就要坏了 办公结束 剩菜大集合 彻底打扫 。
开始在家办公了 不知道什么时候能结束 我能做到的就是不出门 不添加负担了。
武汉加油 中国加油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
香煎巴沙鱼的其他做法
香煎巴沙鱼的相关分类
香煎巴沙鱼的相关推荐
-
红枣糕
1265073人看过 -
卤牛肉
511247人看过 -
【可可杏仁曲奇】
1917947人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9428819人看过 -
黄金拔丝蛋糕
361463人看过 -
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨
1216583人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6979989人看过 -
【冰糖烤梨】纯享版
29570人看过 -
山药鸡汤
3116479人看过 -
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
23388人看过 -
#夏日开胃餐# 清蒸龙利鱼
104684人看过 -
葱油拌面
12991220人看过
