自制油条
-
步骤1/6
点击查看大图
将所有材料和成面团，比较粘手建议用硅胶刀搅匀，可适当增减泡打粉的用量，面团摸起来是湿润粘手的。
-
步骤2/6
面团醒发30分钟左右，达到手指沾上面粉戳面团洞周围不回缩也不下榻的程度
-
步骤3/6
点击查看大图
将面团擀成长方形表面全部刷上一层油，容器刷油盖上保鲜膜放进冰箱冷藏过夜。
-
步骤4/6
取出面团，等面团回温后将面团切成20份小长条，两份叠放在一起中间用抹过油的筷子压一下
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里热油，中小火炸至金黄，下锅时油稍热一些不停翻转果子受热均匀，稍微上色时改小火不断调整火力。
-
最后一步
点击查看大图
捞出即可，表面可以撒上一些糖粉。面团同样适用于油炸糖饼
筷子要抹上油再压哦不然容易粘～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
自制油条的相关分类
自制油条的相关推荐
-
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
294973人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
222790人看过 -
素丸子（极简版）
196524人看过 -
#肉食主义#早餐——鸡蛋蔬菜饼
156652人看过 -
#唯有美食最粽要#不脏手的西瓜切法
181884人看过 -
发面豆沙饼
47395人看过 -
超正宗人气早餐“炸油条”
1457153人看过 -
酸菜猪油渣馅饼
112392人看过 -
豆沙饼
26499人看过 -
燕麦鲜奶早餐棒
264803人看过 -
山药早餐饼
125957人看过 -
红豆沙饼#东菱Wifi云智能面包机#
65812人看过
