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风琴土豆

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总吃土豆丝土豆片的，换一种吃法，换一种感觉。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
土豆 1个
、
火腿 一根
、
锡纸 一张
、
胡椒粉 少许
、
番茄酱 少许
、
香葱 一棵
烹饪步骤
小贴士

1.切土豆时如果掌握不好可以在下面一边垫一根筷子 2.火腿要切的薄片还要一边厚一边薄（因为土豆缝是越往下越窄），为了把火腿多夹进去一点 3.锡纸一定要包裹严实，才均匀入味（不包锡纸也可以就是掌握不好会糊） 4.没有烤箱的蒸也行 5.因为我的土豆片切的薄，火腿是咸的，烤熟后火腿的滋味进到了土豆里，所以没有放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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