家常煎饼
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从做到入嘴吃不到十分钟,懒人必备
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉加鸡蛋,分次加温水(30-40度左右),用筷子一个方向不停地搅拌,到稀糊的状态,面粉不粘筷子,撒盐和芝麻
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步骤2/3
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倒入不粘锅,我用的铁锅,锅里抹了一点点油,只要一点点,小火加热到表面边缘看上去有点硬了,然后翻面继续加热个一分钟,基本就好了。
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最后一步
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两面颜色出现微焦,成功
小贴士
这些我做了七个饼,饼不大,出锅的时候我用了厨房纸吸了下饼上的油,少油么健康点。另外,也可以根据自己的口味在加芝麻那一步,加西葫芦丝,或胡萝卜丝,这丝那丝的,一样一样的好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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