一次发酵❗️做巨好吃的❗️❗️剁椒葱香花卷❗️
巨好吃又简单的~剁椒葱香花卷,层层松软、样子好看,做法超简单,手残党也可以做的很好看,一出锅连吃了3个~喜欢一定要试试哦
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步骤1/10
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面粉➕酵母➕白糖混合,加清水用筷子搅拌成面絮
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步骤2/10
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再揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛10分钟,准备好葱花和盐混合,剁椒,食用油
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步骤3/10
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面团搓成长条,再切成小剂子
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步骤4/10
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取一个小剂子擀成成方形,刷油,撒葱花,剁椒,卷成长条
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步骤5/10
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从中间切开,一端不切断
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步骤6/10
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两条编辫子
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步骤7/10
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从一头卷起来,收口压到下面
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步骤8/10
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做好的花卷放到笼屉上,送到温暖湿润的环境下发酵
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步骤9/10
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发酵至花卷明显变胖,手指轻按缓慢回弹,蒸锅烧开,放上笼屉,中火蒸15分钟左右,关火焖2分钟
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最后一步
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层次分明,松软好好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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