米粉肉
专门给弟弟和老爸做
-
步骤1/8
点击查看大图
先切五花肉，喜欢吃肥瘦的，自己看选肉哦！
-
步骤2/8
点击查看大图
倒入料酒，放到水里焯下，沫沫撇开。煮2分钟左右，
-
步骤3/8
点击查看大图
把肉的水份沥干
-
步骤4/8
点击查看大图
花椒大料，用热水开，泡到水变色。
-
步骤5/8
点击查看大图
买的现成米粉
-
步骤6/8
点击查看大图
1、放入酱油（分几次放，目的是使肉的颜色变过来）2、盐，3小勺3、米粉（看自己喜好）我放的少。4、花椒水（少半碗）5、用手（戴手套）拌均匀，（基本上盆底有一层水，如果少，把剩下的花椒水在倒进去。）6、腌制半小时。尝下味道，就摆盘。
-
步骤7/8
点击查看大图
摆盘，我加了红薯片。凉水就把肉放上。大火烧开，后，转中火。蒸1个小时。
-
最后一步
点击查看大图
摆的造型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
米粉肉的相关分类
米粉肉的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16917734人看过 -
荷叶米粉肉
46806人看过 -
米粉肉
114828人看过 -
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
176158人看过 -
香菜拌牛肉
808992人看过 -
精致好菜#香菜拌牛肉 |春游便当推荐
477361人看过 -
杂菜蛋炒饭
14512人看过 -
蕃茄肉末豆腐
234621人看过 -
米粉肉
57398人看过 -
空心菜
13400人看过 -
#万物皆可搭#香菜拌牛肉
205836人看过 -
腌大头菜
37847人看过
