止咳，润喉！金桔蜂蜜酱
广东这边过年大多喜欢买点菊花、橘子之类的盆栽，寓意大吉大吉，花开富贵！但过完年很多就扔了或者就凋谢了！
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买的时候就应该挑大的，皮厚的金桔，为牺牲做准备！哈哈哈
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挑成熟的剪下
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用水冲洗一下灰尘
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放点盐搓一下
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然后加水浸泡半小时
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泡好后洗净，放锅里煮至微微发软
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然后捞出切小块去籽
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我用的冰糖比较大块，用刚刚煮金桔的水泡冰糖
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开锅放金桔，冰糖水大火煮开
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变浓稠之后转小火慢慢熬，千万别心急
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熬至这个样子，用勺刮开不会有汁流出来
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大概就是这个样子，关火放凉，然后添加蜂蜜，我没拍照，千万要记得，一定要放到温度40度以下在➕蜂蜜！温度太高蜂蜜的营养就没了
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装瓶，瓶子记得消毒哦
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最后一步
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慢慢一瓶有多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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