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胡萝卜炒猪肝

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文龙妈

猪肝有丰富的维生素A，可以治疗夜盲缓解眼部的疲劳，能够补血，增强抵抗力，改善皮肤，预防肝炎，还能预防癌症。过多的吃猪肝会加重心脑血管的疾病，引起中毒或过敏的症状，虽然猪肝的营养丰富，但是也要节制的，避免吃多了不但没有保健的作用，还可能引起一些疾病。 一周一次猪肝就可以了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜猪肝 100克
、
胡萝卜 一根
、
葱 两根
、
淀粉 适量
、
料酒 适量
、
洋葱 1/4个
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

只能慢慢铺开，不能翻炒！会把挂在猪肝上的淀粉弄掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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