电饭锅卤鸡爪、鸡翅
平时都是在街上买鸡爪子,目前有新型冠状肺炎,无法上街,在家试着自己做,很成功分享给大家!
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步骤1/5
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准备好食材和调料
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步骤2/5
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鸡爪、鸡翅下锅,冷水煮沸,加一勺料酒,焯去血沫并去腥,煮至半熟
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步骤3/5
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至少准备好的调料(葱、姜、香叶、八角、花椒、白蔻、桂皮、冰糖、辣椒)放入电饭锅
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步骤4/5
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把焯好的鸡爪放入电饭锅,再加入调料(料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱)再撒两小勺盐,加水基本末过食材即可
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最后一步
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都放好后,盖好电饭锅,闷2小时即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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