在家做和饭店味道一样的红烧海虾
前几天小区超市正好团购海虾就跟着团了2板一直放在冰箱冷冻室里,今天拿出来打算做个宝宝爱吃的红烧海虾。
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步骤1/8
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所有材料准备好,买回来的海虾从冰箱里拿出来撕掉外包装,倒入盘中自然解冻备用。
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步骤2/8
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解冻好的海虾倒入适量水,清干净备用。
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步骤3/8
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葱提前清洗干净,切成葱末备用。
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步骤4/8
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锅内倒入适量油烧热,倒入切好的葱末爆出香味。
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步骤5/8
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倒入洗好的海虾炒至海虾变色后倒入1匙酱油,1匙老抽和1匙料酒翻炒均匀。
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步骤6/8
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倒入适量水莫过海虾,大火烧开后倒入1-2匙盐翻炒均匀后焖煮2分钟。
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步骤7/8
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香菜清洗干净切成末备用。
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最后一步
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等水收到差不都的时候,放上切好的香菜末翻炒至香菜断生关火盛出即可。
1:家里有番茄酱的可以在虾炒至变色倒入酱油和料酒的时候倒入2匙番茄酱,因为我家番茄酱吃完没买就没放,不过味道还是一样的好。
2:家里没有海虾的可以去超市买大虾代替。
3:有高尿酸和高血压的人不能吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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