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脆皮炸汤圆的做法

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脆皮炸汤圆

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冬至将至做一款脆皮炸汤圆，外酥里糯又香又甜！汤圆象征阖家团圆，冬至时给家人来点汤圆，团团圆圆和和美美！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

汤圆适量

、

面包糠少许

、

汤圆 300克

、

面包糠 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
汤圆今天选的是冷冻的，如果是刚做的汤圆，可以用牙签戳几下再油炸。
步骤2/8 点击查看大图
面包糠其实也就是大家经常说的面包屑。
步骤3/8 点击查看大图
锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟。
步骤4/8 点击查看大图
煮熟的汤圆沥干水份，汤圆再裹一层面包糠。
步骤5/8 点击查看大图
面包糠把汤圆都一个个依次裹好。
步骤6/8 点击查看大图
油温五成热时下汤圆油炸。
步骤7/8 点击查看大图
油炸汤圆时开中小火，炸成金黄色就可以捞出来了！
最后一步点击查看大图
外酥里糯！香香甜甜超级好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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