烫面素包
有时想吃蒸包,但是感觉发面很慢,就可以选择烫面,烫面口感会更筋道一些,而且我添加了玉米面,营养更丰富。 这款素包我用的韭菜、鸡蛋、木耳、粉丝做的馅,也可以换成其他的菜。
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉和玉米面混合;
-
步骤2/11
点击查看大图
加入开水搅成絮状;
-
步骤3/11
点击查看大图
揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟;
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋热油炒散,晾凉;
-
步骤5/11
点击查看大图
韭菜洗净切细;
-
步骤6/11
点击查看大图
木耳泡发,去根洗净,粉丝烫软,切细;
-
步骤7/11
点击查看大图
食材混合加盐和味极鲜调匀;
-
步骤8/11
点击查看大图
面团搓条切成挤子;
-
步骤9/11
点击查看大图
擀成薄皮;
-
步骤10/11
点击查看大图
包成圆包,上锅蒸,水开后小火蒸8分钟;
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!配上红烧带鱼和南瓜粥,营养又美味,儿子一下吃了三个蒸包(・ω< )★
1.烫面一定要用开水哦,要完全破坏面粉的面筋;
2.蒸包馅我添加的调料比较少,喜欢调料多的可以多添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
烫面素包的其他做法
烫面素包的相关分类
烫面素包的相关推荐
-
绿豆糖水(绿豆沙)好煲易起沙~清热解毒
3526276人看过 -
超简单年夜菜【爆炒花蛤】,网红菜自己做
935834人看过 -
西红柿紫菜蛋花汤
9463342人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19319334人看过 -
绿豆沙#以美食的名义说爱她#
190851人看过 -
油爆小河虾
7570990人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1750949人看过 -
#一学就会快手菜#营养又美味的烫面包子
120267人看过 -
红烧大虾
2235837人看过 -
#花式炖煮不停歇#少油版南瓜饼
481886人看过 -
孜然火腿土豆丁
4265095人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
21021742人看过