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香菇酿虾滑的做法

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香菇酿虾滑

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

虾滑

、

蚝油

、

盐

、

酱油

、

醋

、

糖

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇洗净把根切掉，中间可以切俩刀为了入味，焯一下水
步骤2/7 点击查看大图
现成的虾滑，可以买这种的化完挤出来比较方便
步骤3/7 点击查看大图
调一碗酱汁，蚝油，酱油，醋，糖，适量清水（我没有放蒜，是因为我妈不吃葱蒜，家里菜挺难做）
步骤4/7 点击查看大图
把焯完水的香菇挤上虾滑，备用
步骤5/7 点击查看大图
油锅烧开放挤好虾滑的香菇，吃葱蒜的可以先放葱蒜在煎制
步骤6/7 点击查看大图
放入酱汁
最后一步点击查看大图
收汁完成

小贴士

疫情期间造就了我这个厨子‍，缓解心情开始做饭吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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