自制麻辣凉粉
浏览 15.3万 · 收藏 2664
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
豌豆粉加水调成芡水，倒入开水中，大火顺时针搅拌至粘稠转小火，直至挑起能成片状，倒入模具或碗中
-
步骤2/4
点击查看大图
静置2小时晾凉，脱膜
-
步骤3/4
点击查看大图
家里没工具，用刀切成条状
-
最后一步
点击查看大图
加入葱姜蒜，芹菜末、花生碎、辣椒面、熟芝麻、盐、鸡精、生抽、香醋、白糖、麻油、芝麻油，红油适量，拌匀倒在凉粉上
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
换个做法
麻辣凉粉的相关分类
麻辣凉粉的相关推荐
-
#美食新势力#自制清爽凉粉
179106人看过 -
#精品菜谱挑战赛#自制豌豆凉粉（四川旋子凉粉）
564609人看过 -
#人人能开小吃店#自制豌豆凉粉
450627人看过 -
自制凉粉
85337人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#自制凉粉
134274人看过 -
自制清爽凉粉
79890人看过 -
自制豌豆伤心凉粉
34437人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制凉粉
114528人看过 -
自制凉粉
163042人看过 -
野葱油拌面，春日里最“辛鲜”的一碗面！#春日尝鲜#
183864人看过 -
红烧豌豆凉粉(凉粉自制)
271623人看过 -
自制红薯凉粉
206661人看过
