快手早餐：鸡蛋拌面
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寒假在家，快手早餐必备，比较人懒没办法 ☕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面下滚水（水中加盐和油少许）煮约3分钟，捞起，放入备好的冷水中。鸡蛋加盐少许，搅拌均匀。
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步骤2/3
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热锅，加油后小火到入鸡蛋液，倒入耗油一勺，盐一小勺半，酱油两勺（喜欢辣，可以加辣椒酱），再加入小半碗水，煮约一分钟，加入淀粉勾好的欠水把沥干水的面条倒入，拌均匀，倒入准备好的葱花。拌匀即可关火
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最后一步
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本来拍的照片不是这样的，可能是太久没上传过菜谱了，她变了，照片已经无法全部显示了T^T
小贴士
面千万别煮太久，口感会不好的
煮鸡蛋酱的时候可以来点豆瓣酱更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-04
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