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你没吃过的水煎包—妈妈的味道

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花生妈美食号

在家隔离见不到妈妈，就来一款妈妈常做的牛肉莲藕水煎包吧！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
面粉 500克
、
牛肉 500克
、
鸡蛋 一个
、
葱 随喜
、
盐 适量
、
酵母 1包
、
蚝油 一勺
、
酱油 两勺
、
料酒 一小杯
、
白菜 适量
、
韭菜 一小把
、
姜 少许
、
莲藕 适量
、
鸡蛋 一个
、
酵母粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.莲藕焯水切不可时间长，爽脆的口干全靠它。2.油煎包子时切记勤观察别糊锅，金黄色后每个包子转动一下，加水后才不粘锅。3.关火后2分钟后再开盖子。切记，切记！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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