家常汤汤水水-格调满满的速食馄饨
宅家十几天了,我这个馄饨控实在是太想吃馄饨了。可惜周围超市都还没营业,我也不想出门,家里还有两盒速冻馄饨,即使煮速冻馄饨,我也不想将就。汤配料上下点功夫吧。2人份
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步骤1/8
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备料,这个馄饨有汤料,如果没有,用虾皮、盐和鸡精胡椒粉就行。
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步骤2/8
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锅内放少许油,把鸡蛋摊成鸡蛋皮。
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步骤3/8
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切成蛋皮丝。
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步骤4/8
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锅中加入2大碗开水,倒入汤料,放入紫菜。
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步骤5/8
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榨菜切末放碗底。这一小撮榨菜可是这个汤的灵魂之一哦!
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步骤6/8
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另起锅烧开水准备煮馄饨。
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步骤7/8
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馄饨漂起来后加一碗凉水,再煮开,关火,让馄饨养一会,就可以装碗了。
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最后一步
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装碗,加蛋皮丝,淋适当芝麻油。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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