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电饼档油糊塌子的做法

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电饼档油糊塌子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜若干

、

小葱若干

、

鸡蛋 3个

、

面粉若干

、

盐、味精、胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
普通面粉
步骤2/9 点击查看大图
面粉加水用勺子搅均匀，不要有小的面疙瘩。搅拌成面糊糊，面粉要很稀的那种
步骤3/9 点击查看大图
搅匀之后加入一个鸡蛋，然后搅匀
步骤4/9 点击查看大图
白菜+小葱
步骤5/9 点击查看大图
配菜切好，白菜切丝或者切丁都可以；切好之后+油、盐、味精、胡椒粉，再加一个鸡蛋
步骤6/9 点击查看大图
搅拌
步骤7/9 点击查看大图
面糊倒入电饼档约1分钟
步骤8/9 点击查看大图
然后翻一面，把配菜摊上。菜的量根据自己喜欢；我喜欢菜少些的
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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