牛奶面包卷~超级柔软
超级柔软牛奶面包卷,关键的是做法简单,耗时短~烤盘28*28
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步骤1/12
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分料,除了黄油和盐
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步骤2/12
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柔光滑后加黄油和盐
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步骤3/12
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柔光滑后,不用出膜哦,松弛15分
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步骤4/12
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擀开
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步骤5/12
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折叠后再擀开
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步骤6/12
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折叠擀开
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步骤7/12
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切割松弛15分
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步骤8/12
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擀开
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步骤9/12
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折叠后擀开
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步骤10/12
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上下向中间卷
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步骤11/12
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表面割口后,放烤箱发酵,底部放大量热水,可以不开烤箱发酵,预计90分钟,变大1.5倍就行了,表面筛高粉,我做了2个葡萄干馅和1个巧克力酱的
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最后一步
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165度18分,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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