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香菇糯米烧麦的做法

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香菇糯米烧麦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

香菇五只

、

糯米 500g

、

玉米粒一大把

、

青豌豆一小把

、

饺子皮一斤

、

食用油适量

、

盐少许

、

蚝油 1勺

、

糖少许

、

老抽 1勺

、

咸肉一块

、

干菜一小把

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
咸肉切丁
步骤2/8 点击查看大图
香菇切丁，干菜切碎
步骤3/8 点击查看大图
玉米焯水
步骤4/8 点击查看大图
糯米用清水浸泡2小时，蒸熟
步骤5/8 点击查看大图
热锅起油，咸肉熬出油，下入香菇，干菜，玉米，青豆，翻炒均匀，拌入米饭炒加入老抽，耗油，糖(按自己口味调整)
步骤6/8 点击查看大图
将饺子皮边缘擀薄
步骤7/8 点击查看大图
中间放入馅料
最后一步点击查看大图
捏成福袋的样子，上锅蒸3-5分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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