油泼面
经典油泼面,供大家参考
-
步骤1/7
点击查看大图
制作蒜末
-
步骤2/7
点击查看大图
切葱花
-
步骤3/7
点击查看大图
豆芽煮熟
-
步骤4/7
点击查看大图
小青菜煮熟
-
步骤5/7
点击查看大图
土豆、胡萝卜、豆角切丁,炒熟(加生抽、少量花椒粉)
-
步骤6/7
点击查看大图
开水下面,面煮熟后捞出过凉水。将面捞入碗中,上面依次放入之前准备好的石材。将蒜泥和辣椒面放中间。油烧热后泼在中间辣椒面和蒜泥上。
-
最后一步
点击查看大图
泼完油后加入适量生抽、醋。根据个人口味加盐(如果觉着生抽的盐味已够,就不用再加)
如果有哨子,加上一些会更好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
油泼面的其他做法
油泼面的相关分类
油泼面的相关推荐
-
内沫烧豆腐
22157人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#小米红豆粥
189349人看过 -
酸菜五花肉
13378人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
317205人看过 -
炒凉粉
7713人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1153322人看过 -
猪肉顿鸡腿
46631人看过 -
顺滑又养胃的西红柿鸡蛋面
3933229人看过 -
番茄豆腐泡
49558人看过 -
鱼汤(草鱼)
197756人看过 -
麻辣鱼
19701人看过 -
百搭的特色肉臊子
613634人看过