乳香小饼干
今天教大家制作一款让人一吃就停不下来的乳香小饼干,小小的一个,一口咬下去满口画开,特别的酥,酸甜的夹心会让人吃起来不那么腻,制作也很简单,一起学起来吧!
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步骤1/9
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将黄油打散(黄油要事先软化好)
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步骤2/9
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加入糖继续打发,打发至膨胀发白后再加入炼乳稍微打发均匀
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步骤3/9
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把熟蛋黄过筛进去
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步骤4/9
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将低筋面粉和玉米淀粉过筛进去
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步骤5/9
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把它们混合揉成团
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步骤6/9
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搓成长条,称一个5g出来,然后按照切出来的5g比对着切剩下的
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步骤7/9
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将切好的小段搓成球,把筷子底部粘一点玉米淀粉,戳一个坑在上面
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步骤8/9
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把果酱装在裱花袋里,再把裱花袋剪一个小口,将果酱挤在坑里
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最后一步
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150°烤18分钟左右即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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