私房美味蛋炒饭
蛋炒饭，既美味又方便，而且营养丰富，容易上手自己做。今天就跟大家分享一下我做的蛋炒饭。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好食材，胡萝卜、香肠各一小段，鸡蛋一个，隔夜米饭一盘。
-
步骤2/5
点击查看大图
胡萝卜切丁，香肠切成小条，香葱切碎，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
小火，锅中加入少量油，先放入香葱爆香，然后放入鸡蛋。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡蛋基本熟后，放入胡萝卜丁和香肠一起翻炒30秒。然后调大火，倒入米饭翻炒均匀。大约1.5-2分钟，米粒均匀分开。放小半勺盐，搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
美味的蛋炒饭就吵好了，是不是很简单。
1，米饭一定要是隔夜饭。如果打算做蛋炒饭，蒸米饭时水只放平常蒸饭的4/5，再滴上2-3滴油。隔夜饭放冰箱。
2，盐放一点就行，蛋炒饭容易咸。
3，如果喜欢吃辣的，炒香肠那个步骤可以一点老干妈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
羊角面包（可颂）
363311人看过 -
荷塘三宝
32740人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38642017人看过 -
佛跳墙
223608人看过 -
四季蛋糕
13345人看过 -
干煸三丝—自创菜肴
13524人看过 -
#丘比小能手料理课堂#水果沙拉
120470人看过 -
牛肉土豆盖饭
43419人看过 -
香橙奶昔雪糕#解腻开胃就吃它#
196813人看过 -
#加油 阿根廷#宅家学做菜，鸡汁加拿大北极虾饺
149760人看过 -
麻婆豆腐
8735801人看过 -
蜜桃雪糕
146690人看过
