黄瓜炒腐竹
-
步骤1/5
点击查看大图
提前泡好腐竹，差不多要泡三四个小时的样子，中间换换水，顺便看看如果有硬芯的，可以切开继续泡
-
步骤2/5
点击查看大图
泡好后准备一根黄瓜，切出自己喜欢的形状
-
步骤3/5
点击查看大图
准备少许干辣椒，不吃辣的可以不放，顺便切几瓣蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油，油比平常炒菜多一点，要不然腐竹容易粘锅，油热后先放辣椒跟蒜，然后放黄瓜，黄瓜炒软后放腐竹继续翻炒，炒的腐竹略微变色放盐，可以放一点生抽，我放的鱼露，家里没有生抽了，鱼露不太上色，要不然炒出来是略微有点黑的，其实也可以不放生抽，味道也很好。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，完成。
继上次用韭菜炒了以后这次用黄瓜炒，黄瓜炒的更好吃一些，而且无论用什么炒，腐竹都是后放的那个，否则就会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
黄瓜炒腐竹的其他做法
黄瓜炒腐竹的相关分类
黄瓜炒腐竹的相关推荐
-
黄瓜木耳炒鸡蛋
38604119人看过 -
#春日尝鲜#干豆腐炒豆芽韭菜
157456人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1287804人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80507257人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20735755人看过 -
山东炒鸡
1651216人看过 -
凉拌腐竹
4031016人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#西葫芦炒鸡蛋
180802人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#低油版红烧茄子，家常又好吃！
271718人看过 -
杂蔬炒饼
673777人看过 -
清炖羊肉汤
7684447人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15680433人看过
