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杏鲍菇炒鸡丁

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樱花儿开

杏鲍菇营养价值很高，富含蛋白质和多种氨基酸，常吃能增强人体免疫力。 鸡肉温中益气，补虚，健脾胃，强筋骨。 这道菜鲜咸味美，营养丰富，建议大家有时间多做给家人吃吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
杏鲍菇 1个
、
去皮鸡腿丁 160g
、
胡萝卜 半根
、
豌豆 10g
、
葱花 10g
、
姜粒 10g
、
蒜米 20g
、
盐（腌料） 3g
、
料酒（腌料） 1勺
、
淀粉（腌料） 1勺
、
蚝油 1勺
、
油 适量
、
生抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

蚝油本身有咸味，所以出锅前可以不放盐。 鸡肉一定要腌制，才能入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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