健康小油条
-
步骤1/5
将面粉、酵母粉、小苏打、鸡蛋、水加、盐、鸡蛋一起和面团。我是用面包机的揉面程序。成团后加入植物油接着揉面。这一个步骤我也是用面包机揉的。
-
步骤2/5
面团揉好后发酵至两倍大。(为了早晨方便，可以晚上和面后放入冰箱冷藏一夜发酵，早晨刚好开始做)
-
步骤3/5
点击查看大图
在硅胶垫上和手上途少许油，取出发酵好的面团排气整形。用擀面杖檊成0.5cm的薄片，薄片宽半个手掌就好这样吃的时候是短的小油条。前后切成两厘米粗细的细条，两个细条叠在一起。全部叠完后静置15分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
静置结束后，用筷子在细条上压一下，扭转细条并加入烧至200度的热油锅
-
最后一步
点击查看大图
然后配上豆浆就可以开始享用了(｡･ω･｡)ﾉ♡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
小油条的相关分类
小油条的相关推荐
-
韭菜鸡蛋水饺
13781787人看过 -
【枣泥馅】破壁机版本
78430人看过 -
新手包粽子
81985人看过 -
红茶炖蛋
448431人看过 -
酱香羊蝎子
26254人看过 -
只需一次发酵的快手黑麦馒头
13580人看过 -
豉油鸡（酱油鸡）
298412人看过 -
自制健康油条
298614人看过 -
广式肠粉-秘方附酱汁做法
12865781人看过 -
鱼饼
148286人看过 -
好吃的懒人菜——蒸茄盒
51329人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼（非烤箱）
1653305人看过
