虾仁滑蛋——煎蛋中的小鲜肉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将虾煮熟，剥出虾仁，碗中打入三个鸡蛋，加入虾仁、1克食盐、0.5克胡椒粉、一勺白醋提鲜、50ml纯牛奶，向着一个方向搅拌均匀。
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步骤2/4
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锅中加入食用油，倒入蛋液，稍等片刻，等到边缘开始发白时用铲子将蛋液向内推。
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步骤3/4
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差不多到这个状态时熄火，盖上锅盖焖一会即可出锅啦。
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最后一步
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开动啦～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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