炸螃蟹
浏览 8.3万 · 收藏 381
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
红薯 500克
、
面粉 25克
、
糯米粉 25克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将红薯去皮，切成6毫米见方的长条形。盆中加入面粉、糯米粉、盐（可以突出红薯的香甜），搅成稀糊。加入红薯条（可以分批加入）拌匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
在铲上放上十多根红薯条，在中间浇上稀糊，放入油锅炸制。
-
最后一步
点击查看大图
成品型似螃蟹，焦香酥脆，香甜可口。本人外形没做好，不要学我。｡◕‿◕｡
小贴士
放入面粉成品更脆，全部用糯米粉则更酥，比例请自由调节。食盐可使甜味突出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
换个做法
炸螃蟹的相关分类
炸螃蟹的相关推荐
-
地三鲜#宴客拿手菜#
469207人看过 -
香菜拌干丝
82627人看过 -
红烧鸡翅
399959人看过 -
尖椒炒茄子
57333人看过 -
茄汁藕条
282206人看过 -
土豆泥
6065039人看过 -
油炸小黄鱼
178273人看过 -
超嫩滑蒸蛋羹
146798人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
233348人看过 -
西红柿炒鸡蛋#我要上首页清爽家常菜#
378232人看过 -
葱姜炒螃蟹
1687174人看过 -
春笋腊肠焖饭，一口一个春天！
122530人看过
