炸螃蟹
浏览 8.2万 · 收藏 381
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
红薯 500克
、
面粉 25克
、
糯米粉 25克
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将红薯去皮，切成6毫米见方的长条形。盆中加入面粉、糯米粉、盐（可以突出红薯的香甜），搅成稀糊。加入红薯条（可以分批加入）拌匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
在铲上放上十多根红薯条，在中间浇上稀糊，放入油锅炸制。
-
最后一步
点击查看大图
成品型似螃蟹，焦香酥脆，香甜可口。本人外形没做好，不要学我。｡◕‿◕｡
小贴士
放入面粉成品更脆，全部用糯米粉则更酥，比例请自由调节。食盐可使甜味突出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
换个做法
炸螃蟹的相关分类
炸螃蟹的相关推荐
-
螃蟹
267836人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1546638人看过 -
香辣小螃蟹
23413人看过 -
自制泡菜｜速成
4467414人看过 -
清蒸海螺
683832人看过 -
#春日尝鲜#把春天搬上餐桌｜荠菜炒蛋，野菜里的美好食光
161270人看过 -
老太太的红烧小龙虾。
8084人看过 -
老式锅包肉
12177547人看过 -
番茄牛肉酱
357194人看过 -
金华火腿 蒸
627901人看过 -
炸小螃蟹
151746人看过 -
青椒腐竹炒肉片
4427060人看过
