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紫薯核桃软糕的做法

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紫薯核桃软糕

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2019年的冬季，莫名的喜欢做一些软糕系列，有紫薯，枣泥，豆沙，黑米等等，其实就是一个菜谱，哈哈哈哈，改良版

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10分钟左右

紫薯泥蒸熟后300克

、

核桃仁熟的微波炉丁两分钟180克

、

水20克

、

黄油30克

、

玉米淀粉30克加水搅拌哈

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蒸熟后的紫薯泥加点牛奶适量
步骤2/6 点击查看大图
不粘锅里加水，黄油，麦芽糖开始熬制，冒泡继续熬制变成密集小泡放入紫薯泥
步骤3/6 点击查看大图
加入玉米淀粉水炒炒成这个样子，莫急，继续熬制
步骤4/6 点击查看大图
变成一个要起皮的这个样了就开始放入核桃仁
步骤5/6 点击查看大图
放模具里，或牛扎糖模具也行，整形凉快凉快，凉透了即可切块开吃
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，上的图是成品，传错位子啦哈哈哈

小贴士

好吃不甜营养丰富，你试试哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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