西红柿鸡蛋汤面(简易)
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步骤1/6
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将西红柿切丁,蒜切片,姜切沫,干辣椒。
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步骤2/6
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倒入少许盐将蛋进行搅拌
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步骤3/6
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向锅里倒油,待热后将蒜、姜、干辣椒放入锅中,待煸出香味加入西红柿进行翻炒,加入生抽 、老抽,盐,五香粉。
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步骤4/6
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待西红柿出汁后加入水(比人数再多半碗水),开大火将汤煮开,可尝一下咸淡,然后根据用量下挂面
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步骤5/6
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面煮差不多后,将蛋液沿着锅边逆时针倒入,15秒左右后,拿筷子搅拌。
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最后一步
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最后放入些许香葱点缀,就可以出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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