麻婆豆腐
做的比较符合自己口味，需要正宗点的可以搜百度，希望你喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切片切丝剁碎，加一点淀粉，食用油搅拌均匀，待用
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切丁，大点，接三分之一锅的水放豆腐，水开豆腐捞出放凉水浸泡(过水煮不容易碎）
-
步骤3/7
点击查看大图
花椒二十多个用面杆杆碎，蒜两瓣切末
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅中小火烧油放肉沫，炒到肉变小有香味，放一勺豆瓣酱，蒜末，花椒(不喜欢出锅撒花椒）半碗水，放鸡精，盐，糖(糖不需要太多）尝尝味道，缺啥放啥
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁沸腾转中火下豆腐，铲子一定要小心动豆腐，煮一分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
一点淀粉加水搅拌
-
最后一步
点击查看大图
汤汁少点勾芡撒葱花，非常好吃，麻 辣 鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
麻婆豆腐的其他做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
老马家牛奶醪糟鸡蛋
186747人看过 -
火腿肠炒方便面
49742人看过 -
麻婆豆腐
8728196人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5851239人看过 -
#餐桌上的春日限定#春分吃碗馄饨（含压面机馄饨皮做法）
347158人看过 -
山药红枣饼
31543人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#冰糖百合绿豆汤
2846518人看过 -
秋季养生之~黑发固发养心护肝三黑营养米糊
269622人看过 -
#秋日养生这样吃#红糖醪糟鸡蛋汤
168623人看过 -
糖醋排骨
855149人看过 -
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花
584132人看过 -
蒜茸养心菜
160390人看过
