麻婆豆腐
做的比较符合自己口味，需要正宗点的可以搜百度，希望你喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
猪肉切片切丝剁碎，加一点淀粉，食用油搅拌均匀，待用
-
步骤2/7
点击查看大图
豆腐切丁，大点，接三分之一锅的水放豆腐，水开豆腐捞出放凉水浸泡(过水煮不容易碎）
-
步骤3/7
点击查看大图
花椒二十多个用面杆杆碎，蒜两瓣切末
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅中小火烧油放肉沫，炒到肉变小有香味，放一勺豆瓣酱，蒜末，花椒(不喜欢出锅撒花椒）半碗水，放鸡精，盐，糖(糖不需要太多）尝尝味道，缺啥放啥
-
步骤5/7
点击查看大图
汤汁沸腾转中火下豆腐，铲子一定要小心动豆腐，煮一分钟左右
-
步骤6/7
点击查看大图
一点淀粉加水搅拌
-
最后一步
点击查看大图
汤汁少点勾芡撒葱花，非常好吃，麻 辣 鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
麻婆豆腐的其他做法
-
麻婆豆腐#我要上首页家常下饭菜#
-
家常麻婆豆腐
-
#味达美名厨福气汁，新春添口福#麻辣鲜香的麻婆豆腐
-
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
-
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
-
#向往的生活 就是外婆乡#麻婆豆腐
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
苕皮回锅肉
136153人看过 -
麻婆豆腐
254960人看过 -
什锦海鲜菇
127449人看过 -
紫菜蛋花汤
1274393人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42208079人看过 -
口水鸡#单挑夏天#
2717785人看过 -
空气炸锅炸猪肉丸子
481381人看过 -
早餐鸡蛋饼
30695人看过 -
麻婆豆腐
236837人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸡蛋饼
139305人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
232344人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
324311人看过
