菜心这么做，营养又饱腹：菜心鸡蛋炒面
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步骤1/7
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包菜洗干净，并撕开成片
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步骤2/7
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粉丝浸泡
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步骤3/7
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用打蛋器打蛋，加少许盐
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步骤4/7
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下锅煸炒鸡蛋
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步骤5/7
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下锅炒包菜断生。注意要用大火快炒，包菜很容易炒软，不能炒太久
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步骤6/7
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放入粉丝鸡蛋，加入酱油、盐、豆瓣酱一起翻炒。炒到粉丝变色。要不断翻炒。但不能炒过，炒过粉丝容易断。
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最后一步
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出锅，趁热吃。
炒包菜要把握火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
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