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土豆板栗焖鸡肉的做法

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土豆板栗焖鸡肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆两个

、

板栗 200g

、

鸡肉 350g

、

沙茶酱适量

、

酱油适量

、

干锅酱适量

、

葱花适量

、

芫荽适量

、

腐竹适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
起锅热油，蒜头爆香
步骤2/8 点击查看大图
土豆切块煎至金黄
步骤3/8 点击查看大图
加入板栗一起爆炒
步骤4/8 点击查看大图
土豆板栗先行捞出装盘
步骤5/8 点击查看大图
鸡肉下锅煎炒，煎至双面金黄【鸡肉事先采用干锅酱，白糖，生粉，食用油，盐，胡椒粉，沙茶酱腌制一下午】
步骤6/8 点击查看大图
加入土豆板栗混炒5分钟
步骤7/8 点击查看大图
加入腐竹，一起焖煮25分钟
最后一步点击查看大图
加入葱，芫荽，盖上盖子焖煮5分钟，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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