葱油鱼片
浏览 4.6万 · 收藏 293
将做法保存到手机
这两天疯狂想吃鱼片，就是酸菜鱼不太好做，葱油的就很简单，也清淡点。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黑鱼片
一斤
、
小辣椒
1个
、
鸡蛋清
1个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鱼片买回来洗干净后加淀粉、盐、料酒、生姜、一个蛋清腌30分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
一大锅水烧开，把鱼片滑熟。鱼肉熟的很快，泛白后再煮二三十秒就好了。
-
最后一步
点击查看大图
在鱼片上铺上芝麻、小辣椒丝、蒸鱼豉油、葱（可以多切点，切细点）。烧热油，滋啦一下浇上去。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-06
换个做法
葱油鱼片的相关分类
葱油鱼片的相关推荐
-
葱油鱼片
99671人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22634801人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋（减脂餐）
367642人看过 -
蒜香空心菜
1071894人看过 -
#米饭最强CP#儿童下饭菜葱油鱼片
202973人看过 -
南方湿气重，喝这款绵茵陈木棉花煲鲫鱼汤就最适合了！
70649人看过 -
#餐桌上的春日限定#芹菜香干肉丝
1328245人看过 -
经典凉菜蒜香拍黄瓜
35701928人看过 -
鱼火锅
533448人看过 -
糖醋巴沙鱼(龙利鱼)
130444人看过 -
正宗客家白切鸭/白切≠水煮，很多人第一步都做错了，秘诀在于
217225人看过 -
虾米炒韭黄
15280人看过
