烤地瓜沙拉
家里的食材都找出来,有地瓜、卷心菜、火腿片、鸡蛋,还有一些芒果干,搭配万能沙拉汁,养眼又健康的沙拉就做好了,赶紧动手,让美味天天不档!
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准备好食材,地瓜、火腿片和卷心菜。
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卷心菜去掉茎,洗净切成丝。
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卷心菜丝放入容器中。
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地瓜洗净放入烤箱200度,烤40分钟。
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烤地瓜放凉去皮。
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烤地瓜掰成小块。
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将烤地瓜放入卷心菜丝的容器中。
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火腿片切成小块。
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火腿片也放入容器中。
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锅中放入没过鸡蛋的水,中火烧开,盖上锅盖,大火煮5-6秒钟,焖1-2分钟。
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鸡蛋冲冷水后,去壳,切成8小块。
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将鸡蛋放入容器中。
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倒入适量的白胡椒丘比沙拉汁拌匀。
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芒果干切小条。
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上面点缀芒果干,即可享用美味沙拉了?!
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最后一步
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烤地瓜沙拉
地瓜选用不是很甜的板栗地瓜,蔬菜类和干果,可以自行搭配,沙拉汁可以用其他口味沙拉汁或者沙拉酱替代,自行搭配更有创意哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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