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西红柿炒鸡蛋的做法

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西红柿炒鸡蛋

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切墩(初级)

大番茄 3个

、

鸡蛋 3个

、

食用油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

香葱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红柿洗净，切成小块
步骤2/6 点击查看大图
切葱花
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打散，放入一点盐，然后起锅烧油，油比平常多一些，下锅炒鸡蛋，炒到略微还有一点蛋液就盛出来，要不然晚了就炒糊了
步骤4/6 点击查看大图
盛出后如果锅里还有油就不用放油了，如果没有油就放点油，比炒鸡蛋的油少点就行，油热后放葱花翻炒，再放入切好的西红柿
步骤5/6 点击查看大图
炒成泥妆后加入白糖跟番茄酱，继续翻炒一会放上之前炒好的鸡蛋，再翻炒几下，放盐出锅即可。
最后一步点击查看大图
做好了，装盘。

小贴士

不喜欢吃甜的可以不放糖，其实放了也吃不出来甜的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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