西红柿炒鸡蛋
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步骤1/6
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西红柿洗净,切成小块
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步骤2/6
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切葱花
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步骤3/6
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鸡蛋打散,放入一点盐,然后起锅烧油,油比平常多一些,下锅炒鸡蛋,炒到略微还有一点蛋液就盛出来,要不然晚了就炒糊了
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步骤4/6
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盛出后如果锅里还有油就不用放油了,如果没有油就放点油,比炒鸡蛋的油少点就行,油热后放葱花翻炒,再放入切好的西红柿
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步骤5/6
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炒成泥妆后加入白糖跟番茄酱,继续翻炒一会放上之前炒好的鸡蛋,再翻炒几下,放盐出锅即可。
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最后一步
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做好了,装盘。
不喜欢吃甜的可以不放糖,其实放了也吃不出来甜的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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