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黄豆猪蹄的做法

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黄豆猪蹄

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猪蹄富含胶原蛋白，是很好的美容养颜的食材。

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪蹄 2个

、

黄豆一小碗

、

冰糖适量

、

生姜适量

、

八角少许

、

酱油料酒适量

、

老抽适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪蹄焯水洗净。
步骤2/8 点击查看大图
葱段，姜片，八角准备好。
步骤3/8 点击查看大图
黄豆提前泡好。
步骤4/8 点击查看大图
热油，配料炒香下猪蹄加入料酒，冰糖，生老抽一起翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
倒入泡好的黄豆。
步骤6/8 点击查看大图
一次性加足水，大火煮开小火炖煮90分钟。
步骤7/8 点击查看大图
大火收汁。
最后一步点击查看大图
看着不错吧！完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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