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雪花酥的做法

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雪花酥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 48g

、

棉花糖 180g

、

全脂奶粉 40g

、

小圆饼干 170g

、

全脂奶粉（撒表面）适量

、

混合坚果65g

、

蔓越莓干30g

、

葡萄干20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把坚果，蔓越莓干，葡萄干和小圆饼干(撇成两三瓣)混合一起拌匀，
步骤2/5 点击查看大图
黄油放在不粘锅里小火化开，放入奶粉后继续小火拌匀，拌匀后关火，把混合果干放入锅里，用硅胶铲拌匀
步骤3/5 点击查看大图
拌匀后的雪花酥整块放入方盘中整形(记得垫油纸)，定形后拿出上下两面洒上奶粉，趁有热度切成想要的块状，
步骤4/5 点击查看大图
切好的块状雪花酥，放凉，
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凉透的雪花酥用包装纸装好，完工大吉！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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