烤菜年糕
-
步骤1/6
点击查看大图
把年糕切成10厘米厘,锅里加油煎成图片这样(年糕太糯,防止粘锅)
-
步骤2/6
点击查看大图
起锅加少许盐,放入烤菜翻炒出水,颜色变翠绿
-
步骤3/6
点击查看大图
加点水.料酒.油.冰糖.干辣椒加盖煮10分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
放入煎好的年糕小火煮入味
-
步骤5/6
点击查看大图
看锅里的汤汁收了些,用锅铲翻一下
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收的差不多就可以出锅了
年糕油煎过以后不会粘锅,放入烤菜汁里,充份吸收了汤汁,加入冰糖色泽味道更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
烤菜年糕的其他做法
烤菜年糕的相关分类
烤菜年糕的相关推荐
-
超下饭的黄咖喱鸡肉
84180人看过 -
秋葵炒蛋
280007人看过 -
番茄土豆牛肉
91325人看过 -
日食记 | 锅包肉
136817487人看过 -
#夏日吃货嘉年华#手抓饼
186855人看过 -
桂花酒酿奶茶
141985人看过 -
#味达美年味小馆#油焖雷笋
141382人看过 -
黄焖咖喱鸡
131343人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
162434人看过 -
手抓饼
10332035人看过 -
#解腻开胃就吃它#番茄牛腩
174189人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孩子最爱的冰糖葫芦
200152人看过