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五仁元宵馅的做法

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五仁元宵馅

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2020年的春节是特殊的，就连元宵节也只能在家里闹元宵啦！为了减少外出，还是自己做元宵吃吧！

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30~60分钟

瓜子仁

、

花生仁

、

南瓜仁

、

核桃仁

、

白芝麻

、

白糖适量

、

玫瑰花酱适量

、

葵花籽油30g

、

香油适量

、

水适量

、

白面50g

、

糯米粉50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备瓜子仁，南瓜仁，花生仁，核桃仁，白芝麻(50-100g)因为不能出门去买，瓜子仁是自己一颗一颗抱的，
步骤2/6 点击查看大图
核桃仁如果是生的，要用烤箱烤一下（5-10分钟，只要能轻易包下核桃仁的皮就可以）
步骤3/6 点击查看大图
花生炒熟或烤箱烤熟都可以，然后去皮
步骤4/6 点击查看大图
把五种仁用料理机打碎，加入炒熟的面粉和糯米粉。再加白芝麻，玫瑰花酱（没有可以不放），白糖（根据自己喜欢的甜度开加入），葵花籽油30g左右，边搅拌边加水
步骤5/6 点击查看大图
馅料搅拌的要干一些
最后一步点击查看大图
把拌好的馅料捏成小球，接下来就可以做五仁元宵啦！

小贴士

馅料的量按自己的需要来做，五种仁均量即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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