家常香辣虾
香辣虾的通用做法,简单方便,易操作!
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步骤1/8
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选虾,解冻,抽虾线,改刀。剔除虾头虾脚,背部剪开。
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步骤2/8
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炸土豆条,炸至金黄,起锅备用
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步骤3/8
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黄瓜过油,不易过久,盛出备用。
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步骤4/8
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虾入锅炸至变红变色,盛出备用。
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步骤5/8
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调味料,海鲜酱,耗油,生抽,老抽,料酒,烧菜香,盐,胡椒,鸡精等。根据个人口味,调味。
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步骤6/8
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大葱,姜,蒜,花椒,小尖椒,大火爆香。
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步骤7/8
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将食材以此导入锅内,翻炒,倒入酱汁调味,待色泽均匀即可起锅。期间最好不加水。
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最后一步
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出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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