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开胃萝卜丝羹的做法

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开胃萝卜丝羹

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非常时期，隔离在家。食材不多了，还剩下一根大萝卜，于是想起了妈妈做的开胃萝卜丝羹。萝卜消食，因为最后一步加了玫瑰米醋，口感酸酸的，很是爽口。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

萝卜半根

、

植物油少许

、

葱花少许

、

六月鲜特级酱油 2勺

、

玉米淀粉若干

、

玫瑰米醋少许

烹饪步骤

步骤1/3
白萝卜去皮，切成细丝
步骤2/3
锅内放油，油烧热后下切好的萝卜丝翻炒。加生抽翻炒。加水没过萝卜丝，用小火炖煮。
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用玉米淀粉勾芡（根据自己的喜好来决定用量），煮开后，加少许盐和鸡精，加米醋，起锅，撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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