老土鸡 鸡丝粉皮汤
过年回家就爱吃鸡汤，加点粉皮，面条，青菜都是极好的。奶奶散养的土鸡，年前爸爸带了三只，收拾好放冰箱里。取出来要过水，重新洗一下。你们爱喝鸡汤吗。
-
步骤1/10
点击查看大图
取半只老母鸡，分成五大块，洗干净
-
步骤2/10
点击查看大图
准备葱姜
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡块焯水，洗干净
-
步骤4/10
点击查看大图
洗干净煮好的鸡块，鸡爪剪掉指甲
-
步骤5/10
点击查看大图
准备一口砂锅，放清水，葱姜入锅，放入鸡块
-
步骤6/10
点击查看大图
大火煮开，文火慢炖1小时
-
步骤7/10
点击查看大图
取出鸡块，把肉丝出来，舅妈爱吃胶原蛋白，鸡皮就留的大块，可以改小一点的
-
步骤8/10
点击查看大图
出去锅里的葱姜，把鸡丝放入锅里
-
步骤9/10
点击查看大图
奶奶做的手工红薯粉皮，一起放入锅里，放盐胡椒粉调味，就好了。撒上葱花，更香了
-
最后一步
点击查看大图
晚上煮好，早上➕粉皮，配上锅巴。早饭来一碗，安逸
调味盐，胡椒粉就好了，不用加油，鸡油特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
鸡丝粉皮汤的其他做法
鸡丝粉皮汤的相关分类
鸡丝粉皮汤的相关推荐
-
雪菜蒸蛏子
239166人看过 -
低卡低脂❗️上汤西兰花‼️ #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
202380人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 梅子白芸豆
92946人看过 -
凉拌海带丝黄瓜
82341人看过 -
铁板蒜泥虾
41571人看过 -
国宴豆浆
110846人看过 -
自制安心油条
6118474人看过 -
自制雪花油条
235222人看过 -
番茄炒金针菇
9833275人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17021541人看过 -
#童年不同样，美食有花样#自制小油条
409800人看过 -
苏北大饼
13579人看过
