水晶紫薯汤圆
用木薯粉做出来的汤圆晶莹剔透，口感Q弹。
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步骤1/12
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紫薯削皮后切成块
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步骤2/12
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放蒸锅里蒸熟
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步骤3/12
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木薯粉倒入热开水，边搅拌边倒。然后揉成光滑面团
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步骤4/12
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盖上保鲜膜静置20分钟
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步骤5/12
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紫薯蒸熟后压成泥
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步骤6/12
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倒入炼乳，搅拌均匀，炼乳的量看自己适合的甜度。
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步骤7/12
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揉成丸子备用
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步骤8/12
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木薯面团搓成长条，切成小剂子擀薄，然后包上紫薯，搓圆
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步骤9/12
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放入烧开的水煮开，然后倒入一碗凉水。煮到汤圆浮起来
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步骤10/12
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关火焖5分钟，汤圆就会变的晶莹剔透了。
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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