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啤酒鸭

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她不是情人
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30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭 各种部位
、
啤酒 1瓶
、
姜 一块
、
干辣椒段 适量
、
葱白 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
花椒或花椒油 适量
、
八角 2个
、
桂皮 一块
、
麻辣鲜 适量
、
盐 少许
、
料酒 少许
烹饪步骤
小贴士

半只鸭子一瓶酒，想酒味浓就别掺水进去，辣椒干看个人口味放我这是三只鸭子是鸭翅鸭爪什么的，放了大概10根辣椒干。口味是微辣的，看个人口味放咯

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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