三彩春饼
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步骤1/6
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黄瓜胡萝卜切丝,胡萝卜丝放开水中焯一下,捞出沥干待用
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步骤2/6
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鸡蛋打散,平底锅热锅加入精制油,煎成金黄色薄饼,切丝备用
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步骤3/6
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面粉和冷水调和后成团,醒发10分钟后,切成小剂子,擀成薄皮,两面刷油,隔水蒸熟,起锅时不要让锅盖的水滴在饼上,不然就会有气泡一样的点
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步骤4/6
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还需要蘸酱,今天我们听小朋友的,用了番茄酱。
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步骤5/6
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黄瓜丝,胡萝卜丝和鸡蛋皮丝包入饼中,放上番茄沙司
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最后一步
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清爽有营养,让人吃了还想吃~三彩春饼卷,卷入你想要的!一起来动手做一个吧(^_^)a
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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