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萍姐私房菜~~手抓羊排饭

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萍聚食谱A

在特殊时期，就在家弄吃的吧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊排 500
、
大米 1碗半
、
水 2碗半
、
洋葱 半个
、
莴笋 1根
、
土豆 2个
、
红枣 几颗
、
葡萄干 一把
、
食用盐 适量
、
孜然粉 适量
、
鸡精 适量
、
姜片 6片
、
大蒜瓣 3瓣
、
羊油 适量
烹饪步骤
小贴士

注意:1.大米必须提前泡3小时，这样更软糯。 2.最后一次加盐要看自家的米量来。后面就不需要加盐了。 3.胡萝卜最好用广胡萝卜这样颜色更漂亮。 4.家里没有羊油用色拉油也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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